Región Cuyo
Conformada por las provincias de Mendoza, San Luis, San Juan y el sur de La Rioja, Cuyo yace pacífica a los pies de la Cordillera de los Andes, con un suelo árido.
Los ríos que surcan la zona y que provienen de la alta montaña ayudan a la existencia extensos viñedos, los cuales son regados a través de canales creados específicamente para esto. En invierno, la cordillera se llena de nieve y el esquí se transforma en la actividad por excelencia.